有机体验中心 Tony’s Farm Organic
Experience Center

选址陆家嘴滨江,背靠双辉大厦,毗连文华东方大酒店,是陆家嘴少见闹中取静的一端。体验中心由世博德国馆设想团队打造,全玻璃透光机关。为制止光污染,外立面由环保线网笼盖,兼备私密性与高端体验。

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多功能金沙澳门官方4066

可承接各种高端客户活动及大型户外活动

订餐电话:021-58909256
地下一层(B1)

开放式教室设想,合适小型论坛、烹调课程讲授

一至二通道(F1-2)

门路式通层设想,合适气氛轻松的集会及发布会

VIP三层(F3)

私密尊享空间,合适高端沙龙活动,天台江景一目了然

餐饮金沙澳门官方4066
孟晨 Jackie Meng

多利餐饮事业部总经理

孟晨原在伦敦文华东方大酒店担当行政总厨12年,统领两个米其林餐厅,具有丰硕中西餐饮经历。他结业于英国泰晤士河谷大学,担当过多次国家领导人访英的主厨,同时也担当过2007年撒切尔夫人80岁生日晚宴、2008年英国女王和皇室成员水师建立200周年庆典、2011年威廉王子世纪婚礼的主厨。

曾在国外糊口多年的他,对食材的安康、品格尤其存眷,他以为只要纯自然的食材,加以存心摒挡,才气带给主顾带来味蕾上的打击。

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创意菜品金沙澳门官方4066
  • 脆肚干捞鸡

    上好的三黄鸡,搭配新颖猪肚,口感细致味美。

  • 凉拌木耳

    选用了有机黑木耳,安康有机,爽利适口。

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  • 金沙澳门官网 竹笙

    被誉为“雪裙仙子”,营养价值丰硕,具有滋补强健、益气补脑、宁神健体的成效,冰镇事后连结了它最后的新鲜感。

  • 素衣卷

    安康的食材,选用的是有机瓠瓜,口感酥脆,细致。

  • 根茎类蔬菜拼盘

    极简的故乡气势派头,玉米、香菇、魔芋块、南瓜、杏鲍菇等各种有机蔬菜搭配而成,营养平衡,绿色安康。

  • 金沙澳门官方4066 招牌黄瓜

    以有机黄瓜作为质料,洪亮爽口,安康消暑。

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  • 素鲍鱼

    口感媲美真正的鲍鱼,安康甘旨的首选。

  • 蜜汁香螺

    严厉选择新颖的香螺,配以秘制配料烹调而成,口感极佳。

  • 猪脖肉

    选择安康散养猪肉为质料,口感柔嫩细致,配以甜蒜提味,耐人寻味。

  • 招牌熏鱼

    选用新颖的青鱼,浓油赤酱的本帮菜,口感酥脆。

  • 金线莲

    一种十分珍贵的中草药,素有“药王”之称,各类微量元素均高于野生西洋参。

  • 小鸡盅菇

    一种顶级食材,营养丰硕,口感极佳。

  • 羊肚菌

    极端贵重的食用菌,口感极佳,营养丰硕,具有提高人体免疫力,补脑提神等成效。

  • 松茸

    具有共同的浓重香味,是世界上珍稀珍贵的自然药用菌,含有多种微量元素,营养丰硕。

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