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地道鲜美出自松茸,多利新颖预售

2016-07-22

去云南游览的伴侣会发明,香格里拉的各式餐馆里有一道很显眼的菜品——松茸炖鸡,以至还有58元松茸自助餐,完了门客还都点赞:“松茸啊,就是鲜!”讲到这里小编忍俊不禁,这明显就是不良商家切薄了的杏鲍菇好嘛!

坦率说,松茸在小编心中最大的特性就是

可是松茸的贵,小编不得不

松茸的牛逼之处,在《国度庇护野生植物名录》都有纪录!松茸是国度二级濒危庇护物种,也是世界上珍稀珍贵的自然药用菌。松茸醇(RNA)可以间接杀死癌细胞,并能抑止癌症细胞的天生和团结。

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松茸对发展情况的要求十分刻薄,它只能发展在没有任何净化和报酬干涉的原始森林中。

不可思议,松茸的采摘历程也是非常艰苦。云南一带的大山子民凡是在78月份的时分,扎寨宿营在大山里,只为了采摘新颖原味的松茸,实时交到客户手中。松茸,发展在松树、栎树、杜鹃等混交林中,常常躲藏在土壤之下,在落叶、草丛的保护下,只是略为冒个头,假使没有需求丰硕的经历,极大的耐烦,和无比详尽的观察力,想发明这些菌中精灵,是很艰难的。

有人说松茸吃起来像极了鲍鱼,那光滑和爽口给人带来无比的享用。

原始森林开采的食材弥足贵重,该怎么吃?才不会暴殄天物!

视频中野生松茸的N种服法,可让你大饱眼福啦!

越纯真,越甘旨,这恰是松茸最原始纯真的味道。小编曾经口水直流啦!

温馨提醒:

①大多数人买来松茸之类的野生菌,都是先水洗,再下锅!但如许是毛病的。由于松茸很吸水,水洗会毁坏纯洁度以及贵重的香气,准确办法是用小刀或湿纸巾把外表土壤打理洁净。

②松茸巨细不影响口感,个头始终、没有着花的价钱较贵,但就口感来讲,巨细松茸是没有较着区分的。

 

 

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